Menu de la Saint-Valentin à 45€ :

Amuse Bouche

Tiramisu au crabe et aux pommes

 

Entrées

 Terrine foie gras aux 4 épices
ou 
Tartare de Poissons

 

Plat

Pincanha de veau confit, crème d'ail noir
ou
Filet de lotte, Risotto de blé vert torrifié

 

 Pré-dessert/Trou Normand

Sorbet Menthe Pastille et son alcool  

 

Dessert

Pavlova aux litchi, rose et framboise